Cooperativa de produtores de uva e vinho de Vinhedo e região já produz
suco e tem autorização do MAPA para iniciar a comercialização dos vinhos dos
cooperados
O presidente da Câmara, Márcio Melle (PSB), e os também vereadores Dario
Pacheco (PSDB), Marta Leão (PSD) e Rubens Nunes (PR) participaram de um café da
manhã aberto à imprensa, nessa quarta-feira (28), na Cantina Azzolin, para
divulgação das primeiras produções da Coopervinho Paulista, cooperativa cuja
sede fica em Vinhedo e é composta por famílias de diferentes cidades da região,
como Valinhos, Jarinu, Itupeva, São Miguel Arcanjo, Amparo e Jundiaí.
Também participaram da cerimônia o prefeito Jaime Cruz, e os secretários
de Industria, Comércio e Agricultura, Cultura e Turismo e de Obras, Eliazar
Ceccon, Wagner Pavarin e Augusto Braccialli, respectivamente.
Criada em 2009, a Coopervinho Paulista buscava desde então a
regularização junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA),
registro obtido recentemente para a produção do suco de uva integral, que já
está sendo vendido em alguns mercados na cidade de São Paulo e já está sendo
distribuído por toda região.
Nivaldo Tordin, presidente da cooperativa, explicou que, a princípio, a
prioridade será o mercado regional, e com o tempo o grupo expandirá as vendas
para outros estados e até para o exterior. O lançamento oficial da bebida
acontecerá na 54ª Festa da Uva e 6ª Festa do Vinho de Vinhedo, com venda nos
estandes de cooperados participantes, caso das famílias Gomes, Azzolin, Ferron,
Ifanger, Bacette, Della Bruna e Von Zuben, sete de um total de 24 famílias
integrantes da Coopervinho.
A expectativa de produção no ano é de 60 mil litros de suco e 15 mil
litros de vinho tinto de mesa seco e suave. Como o registro do MAPA para a
produção de vinho saiu apenas nessa terça-feira, 27, a produção anual será
consideravelmente menor que a de suco. Cada família poderá produzir seu próprio
vinho na cooperativa, utilizando o rótulo da marca familiar mais o selo da
Coopervinho Paulista.
Após as apresentações da cooperativa sobre a marca, seus produtos e as
expectativas para esse primeiro ano de atividade, o prefeito Jaime Cruz se
pronunciou enfatizando a importância da produção para a cidade, já que “mantém
viva a tradição que deu nome ao município e a cultura de nossa comunidade”. O
líder do Executivo ainda tratou da possibilidade de o suco integrar a merenda
escolar, já que dentre os alimentos consumidos na rede municipal de ensino
estão presente produtos agrícolas locais.
Ao final do encontro os convidados foram levados ao galpão onde são
produzidos e engarrafados os sucos e vinhos, e receberam uma explicação do
passo a passo da produção.
“A Câmara Municipal apoia todos os vinicultores e viticultores de
Vinhedo e está aberta para receber os produtores locais, de qualquer ramo, e
ajudar no que for preciso dentro da legalidade. A parceria com o Poder
Executivo é uma marca dessa presidência, e, portanto, o prefeito pode contar
com a Câmara no que for necessário para contribuir com o desenvolvimento da
agricultura vinhedense e de seus produtores”, enfatizou o presidente da Câmara,
Márcio Melle, ao final do encontro.
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